品種紹介②です！ これはミニ白菜です。 昨年はサカタのミニ白菜「タイニーシュシュ」でしたが、今年はトキタの「娃々菜」にしてみました。 この白菜は球重300〜500ｇで収穫するベビー白菜から800〜1200ｇのミニサイズまで栽培することもでき、栄養分析の結果…

今日の朝も厳しい寒さで迎えました。 昨夜の外気温最低は-15℃、それでも日中の天気は快晴になりそうです☆ ２４節気ではもうすぐ大寒。今が一番寒い時期。 農業にはもっとも過酷な時期ですが、ここを乗り越えればきっと良い春が待っているはず♪と甘い期待をし…